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MALDI Biotyper
AOAC Award

用于食品微生物学的MALDIMiotyper®

MALDIMiotyper®系统(MBT)可在几分钟内提供特异性和可靠的微生物鉴定。 根据AOAC International的官方分析方法(OMA),根据新的ISO / DIS 16140-part 6标准,它是最近的验证和认证,现在为食品微生物学提供可靠的“一个系统 - 一个工作流程”解决方案,在安全和质量方面。

认证/验证

ISO / DIS 16140-6:2017
MBT已被验证为完整的食品微生物学解决方案,用于确认:

  • Cronobacter spp。
    证书N2017LR72
  • 沙门氏菌
    证书N2017LR73
  • 弯曲杆菌
    证书N2017LR74
  • 李斯特菌属 单核细胞增生李斯特氏菌
    证书N2017LR75


符合ISO / DIS 16140-6:2017和MicroVal规则和认证计划第8版。证书可在www.microval.org上获得

AOAC-OMA

MBT已根据AOAC International的官方分析方法(OMA)进行认证,以确认和识别:

  • 沙门氏菌属, Cronobacter spp。, Campylobacter spp。 和其他革兰氏阴性细菌
    第一行动AOAC官方方法SM 2017.09
  • 李斯特菌属, 单核细胞增生李斯特菌和其他革兰氏阳性细菌
    第一行动AOAC官方方法SM 2017.10


OMA 2017.09和2017.10协议可在http://www.eoma.aoac.org/上获得

病原体确认变得容易

MALDI Biotyper是一种基于蛋白质组指纹识别微生物的快速微生物方法,可用于食品微生物学。 其工作流程设计得尽可能强大且易于执行。 只需几个简单的步骤即可在检测到阳性选择性培养后几分钟内产生高质量,可靠的微生物确认/鉴定,而无需耗时的纯化步骤。 这些节省的时间可以直接转化为在产品损失和生产线正常运行时间方面的显着成本节省。

广泛覆盖相关食源性微生物

每年更新的MBTCompass®参考库目前包含来自471种细菌和真菌属的2,748种物种的7,854种参考光谱,包括对食品和饮料安全和质量控制很重要的微生物。 还提供专用的MBT丝状真菌图书馆 ,将识别能力扩展到152个物种/物种群。 参考文库不仅是确认食物病原体或质量指标的可靠来源,如沙门氏菌属, 李斯特菌属, 单核细胞增生李斯特菌弯曲杆菌属或克罗诺 杆菌属; 但也允许起子培养物和其他发酵,成熟/成熟菌株的质量控制,以及微生物扰动物的鉴定,例如假单胞菌属肠杆菌科 ,孢子形成细菌,酵母和霉菌。

创建自定义库

想要创建自己的库条目的质量控制实验室可以使用可选的MBTExplorer®软件来编译专门用于食品微生物学的定制内部库。 这些可能是具有位点特异性污染物和/或用于生产的重要物种的文库,例如益生菌培养物,乳酸和乙酸细菌,发酵酵母和催熟霉菌。 客户生成的库可以轻松交换,例如在同一公司的其他工厂的实验室之间交换。

高风险微生物分离物的即时分化和表征

在对属或物种水平的第一次识别之后, MBT子类型模块筛选一些特征峰以提高辨别水平。 识别后会自动触发更深层次的筛查,无需额外的工作。
MBT亚型模块对于食品安全和食品质量的多种应用非常有用,例如用于快速确认单核细胞增生 李斯特菌的密切相关的李斯特菌物种的分化 由于将MBT子类型模块实施到MALDI Biotyper食品安全工作流程中,现在这很容易。
此外,对于家畜和原料乳中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 (MRSA)的表征,MBT亚型模块通过自动检测携带表面肽PSM-mec 的MRSA分离株是有用的。

一个系统 - 一个工作流程

不仅可以从简单的MALDI Biotyper工作流程中获得病原体确认。 同样的低成本消耗品,相同的系统,相同的软件,相同的工作流程可以用于快速和简单的微生物鉴定,无论是细菌,酵母还是霉菌。 更详细的信息可以在我们的食品微生物学手册中找到

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简单快速的MALDI Biotyper食品微生物学工作流程

该产品没有声明的临床预期用途,不用于临床诊断用途。 任何临床诊断用途均由用户自行承担风险和责任。

仅供研究使用。 不适用于临床诊断程序。